Čokoladne košarice

narejene s pomočjo silikonskih modelčkov za muffine

   ID recepta: 17760
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 14 -16 košaric

Sestavine

30 dag temne čokolade (vsebnost kakava 55% ali več)

 

primerna steklena skleda, ki lepo sede v lonec za segrevanje

čopič

gospodinjski termometer (ni nujno, če imate občutek za temperaturo)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Če želimo dobiti krokantne košarice, ki bodo obstojne na sobni temperaturi in se prsti ne bodo lepili nanje, se držimo postopka po navodilih za pralineje http://www.kulinarika.net/recepti/14723/sladice/pravi-p

Pazite, da bodo silikonski modelčki čisti. V vsako košarico vlijemo po 2 mali žlički čokolade in potem s čopičem raztegujemo čokolado navzgor proti robu. Postavimo v hladilnik. Postopek ponovimo, tokrat le z eno žličko čokolade, saj drugi nanos služi le boljšemu utrjevanju stene. Zopet postavimo v hladilnik in ko so košarice strjene, jih previdno izluščimo iz modela.

Polnimo s poljubno kremo, sadjem, ali sladoledom. Moji na sliki so polnjeni z limonino kremo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Košarice lahko naredite (predvidevam), tudi iz mlečne ali bele čokolade, postopek je opisan na zgornji povezavi.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 19.10.2012 ob 13:42

Seveda lahko, jaz sem jih že delala iz bele čokolade po tem receptu:

http://www.kulinarika.net/recepti/17285/sladice/beli-ko

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 13.11.2013 ob 15:28

Bi bilo mogoče dobiti še recept za takšno limonino kremo?

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1264

Objavljeno 13.11.2013 ob 16:57

tjasa7, pri moji veri se ne morem spomniti kateri recept za limonino kremo sem takrat uporabila (na žalost je limonin okus všeč samo meni, mojim pa ne in sem delala samo enkrat), a svetovala bi ti tega, ki je meni po spominu najbližji: http://www.kulinarika.net/recepti/12223/sladice/zametna

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.