2.6.2006 ob 17:03
odlično...to bom probala!
Blitvine polpete
neznan uporabnik83.291 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,9
(13)
Oglas
Sestavine
0,5 kg blitve
1 jajce
20 dag naribanega sira
žlička vegete
muškatni orešček
drobtine po potrebi
moka za oblikovanje
Postopek
Oprano blitvo kuhamo v slanem kropu 7 minut . Ohlajeno blitvo dobro ožmemo (najbolje kar z rokami) in narežemo. Dodamo ostale sestavine. Drobtine dodajamo počasi, da ne dobimo presuhe mase. Pustimo 10 minut stati, da se drobtine napojijo. Nato z rokami oblikujemo poljubno velike polpete in jih "povaljamo" v moki. V ponvi segrejemo olje in polpete opečemo na obeh straneh, da dobijo lepo zapečeno barvo. Zraven se odlično poda pečen krompir in paradižnikova solata.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200517908 sporočil
21.7.2006 ob 14:01
IrenaM!
Vsekakor mora biti kaša kuhana, ob cvrenju se nikakor ne more zmehčati. Najbrž bi zadoščalo, da jo zavreš, po kaki minuti odmakneš z ognja in pustič, da se zmehča v vodi. pa pazi, da se ne zmehča preveč (čas je odvisen od tega, koliko je kaša stara).
Mi je pa prišlo na misel, da bi šlo dobro tudi s kuskusom, ravno tako pripravljenim.
