Blitvine polpete

Preverjen

neznan uporabnik83.363 ogledov

Zahtevnost
4,9 (13)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

0,5 kg blitve

1 jajce

20 dag naribanega sira

žlička vegete

muškatni orešček

drobtine po potrebi

moka za oblikovanje

Način za kuhanje

Postopek

Oprano blitvo kuhamo v slanem kropu 7 minut . Ohlajeno blitvo dobro ožmemo (najbolje kar z rokami) in narežemo. Dodamo ostale sestavine. Drobtine dodajamo počasi, da ne dobimo presuhe mase. Pustimo 10 minut stati, da se drobtine napojijo. Nato z rokami oblikujemo poljubno velike polpete in jih "povaljamo" v moki. V ponvi segrejemo olje in polpete opečemo na obeh straneh, da dobijo lepo zapečeno barvo. Zraven se odlično poda pečen krompir in paradižnikova solata.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

rimljanka

član od 200517908 sporočil

31.7.2006 ob 13:31 Vesel

buča, po receptu sodeč surove, saj piše, da oprano skuhamo.

MissLady

član od 2005811 sporočil

31.7.2006 ob 13:51

Ja surove. To pride en tak večji šopek. Potem ko se skuha pade skupaj.

ami

član od 2006132 sporočil

19.9.2006 ob 7:59

Z eno besedo - odlične

umag

član od 20069 sporočil

18.1.2007 ob 19:27

bravo!!!!!!!

kohica

član od 2007528 sporočil

13.3.2007 ob 17:26

Jaz delam podobne polpete:zmešam blivo ali špinačo,v mleku namočen star kruh,jajce,,sol in malo gresa.Pustim nakaj časa stati,da se dobro prepoji in oblikujem polpete.Povaljam v moki ali drobtinah in spečen na olju.

kohica

član od 2007528 sporočil

16.9.2007 ob 21:39

A se lahko polpete narejene iz zmrznjene blitve ponovno zamrzne ali velja isto kot za špinačo?

ANTEJA

član od 200651 sporočil

24.9.2007 ob 7:48

Recept je odličen. Poskusila sem polpete povaljati v zdrobljene ovsene kosmiče in so ratali zelo dobri.

ssilva

član od 2005429 sporočil

3.7.2008 ob 18:25

Odlično!