Curry svinina

   ID recepta: 1610izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,34

Sestavine

50 dag svinine

1 čebula

2 žlici praška curry

1/2 skodele jušne osnove ali vode

1 žlica jedilnega škroba

2 žlici vode

1 žlička sladkorja

1 žlička praška petih dišav

sol in poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Razreži meso na tenke pasove, enako razreži čebulo.

Praži prašek curry s čebulo v suhi posodi toliko časa, da začne prašek dišati. Dodaj svinino in mešaj minuto ali dve. Dolij jušno osnovo in kuhaj minuto ali dve na visoki temperaturi.

V lončku zmešaj jedilni škrob z žlico vode, dodaj sladkor, sol, poper in prašek petih dišav. Mešanico dodaj mesu in nekoliko pokuhaj, da se zgosti.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Curry svinina je kitajska različica curryja - jedi, ki izvira iz Indije in jo kuhajo malone po vseh Aziji. Kitajski curry se po okusu razlikuje od drugih curryjev.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 264

Objavljeno 6.7.2002 ob 23:55

Zelo vesel

Odlicno je!

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 8.3.2006 ob 11:44

Naredila včeraj s piščančjim mesom pa je bilo tudi zelo dobro. Je kuhinja še danes dišala po prašku curry. :)

  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 9.9.2007 ob 10:21

Vesel

Kaj je to "prašek petih dišav"?

  

kuha že od: 26.2.2009

Št. objav: 10

Objavljeno 25.2.2011 ob 18:06

Zelo vesel

Odličen recept... Moji so bli kar navdušeni... Kaže da bomo večkrat kuhali po kitajsko... :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.