Vloženi jurčki s pečeno papriko

malo drugače vloženi jurčki

   ID recepta: 15819

    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

rdeča paprika

jurčki

kis za vlaganje

olje

sol

sladkor in česen (lahko pa tudi lovorjev list, cel poper in še kakšna začimba, odvisno od okusa)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Paprike spečemo, olupimo in narežemo na trakove. Mlade jurčke očistimo, operemo, narežemo na primerno velikost in prevremo. Ti dve sestavini damo v oprane in osušene kozarčke.

2 dl kisa, 2dl olja, 2 žlički soli in 2 žlički sladkorja (to je približno 4,5 dl tekočine ) zavremo in imamo pripravljeno, da s tem zalijemo jurčke in papriko.

Približno izračunamo, koliko tekočine bomo potrebovali, da bomo zalili vse kozarčke in za toliko povečamo količine.

V vsak kozarček dodamo strok ali dva česna, zapremo, obrnemo in položimo na pripravljeno brisačo ter pokrijemo z drugo brisačo, da se počasi ohladi.

Naslednji dan etiketiramo kozarčke (kaj je v kozarčku, od kod je vsebina in seveda datum izdelave).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2261

Objavljeno 19.10.2011 ob 4:26

Zelo vesel

Jurčki vloženi v kisu nam niso dobri. je prekislo vse skupaj.Takole narejeni pa znajo biti prava poslastica.

Recept se super bere, drugo leto bo zagotovo na vrsti, če bo le kaj jurčkov.

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1053

Objavljeno 11.7.2014 ob 12:29

to so zame najboljši vloženi jurčki.

  

kuha že od: 25.8.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 24.10.2015 ob 14:48

na mesto kisa jih vloži v olivno olje vse ostalo po želji super,olja ne zavrzi je super za rižote po želji

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.