Mehiške tortilje

piščančje tortilje z bučkami in koruzo

   ID recepta: 14810
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

8 tortilj

2 piščančja fileja

3 srednje velike bučke

1,5 konzerve koruze

1 strok česna

30 dag sira

1 kisla smetana

500 g pasiranega paradižnika

1/2 goveje jušne kocke

3 topljeni sirčki

malo olja

začimbe za perutnino

ščepec pikantne mehiške začimbe

origano

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančja fileja narežemo na zelo majhne koščke in jih popečemo na olju. Dodamo malo vode ter 1/2 goveje kocke ter premešamo. V drugi posodi sočasno podušimo bučke (razrezane na majhne koščke) na malo olja in jim kasneje prilijemo malo vode. Sesekljamo česen in ga dodamo k piščancu. Začinimo z začimbami za perutnino ter origanom (po občutku). Dodamo ščepec ali dva mehiške začimbe.

K piščancu prilijemo 3/4 paradižnikove omake, polovico kisle smetane, 3 topljene sirčke ter koruzo in še malo pokuhamo.

Ko so bučke mehke oz. kuhane, jih dodamo piščancu ter vse skupaj lepo premešamo.

Tortilje pogrejemo v pečici, da se kasneje lažje zvijajo.

Nadevamo tortilje in jih prelijemo s preostalo paradižnikovo omako ter kislo smetano (paradižnikovo omako in kislo smetano zmešamo). Nadevane tortilje pečemo pri 180-200 stopinjah približno 5 minut. Nato po tortiljah potresemo sir, ki smo ga prej naribali in pečemo še kakih 5 minut oz. toliko, da se sir lepo stopi.

Dober tek:)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.