Če bi tortilje namazala od zunaj z kakšno paradižnikovo omako in na njih na naribala sir bi tudi vizualno bolje izgledalo.


tortilje s piščančjim mesom, zelenjavo in sirom
36.557 ogledov
3
(1)
50 dag piščančjega mesa
1 paprika
2 paradižnika
vložen grah - par žlic (po želji)
35 dag sira
začimbe (sol, poper, origano...)
Najprej na majhne koščke nasekljamo piščančje meso, paradižnika in papriko. Nato na parih kapljicah olja prepražimo meso, in ko je to izgubilo rožnato barvo, dodamo zelenjavo, pokrijemo in pustimo par minut, da zelenjava izpusti sok. Vmes nekajkrat premešamo. Dodamo začimbe, na koncu dodamo še polovico sira, ki ga prej narežemo na manjše kose. Pustimo, da se stopi, premešamo, z njim napolnimo tortilje, jih zavijemo in položimo v rahlo namaščen pekač. Nanje damo nekaj naribanega sira in pekač postavimo v pečico. Ko se sir raztopi, tortilje tople postrežemo. Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost