Marcipanove rožice

lepi in dobri piškoti, primerni tudi za darilo

jasna47

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

250 g moke

100 g masla ali margarine

100 g mletega sladkorja

1 jajce

1 vanilin sladkor

polovica pecilnega praška

Ostale sestavine:

marelična marmelada

200 g marcipana

200 g temne čokolade

mandlji za dekoracijo

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo in ga razvaljamo ter izrežemo piškotke v obliki rožic. Pečemo jih približno 10 minut na temperaturi 180 stopinj. Ohlajene razdelimo na dva dela. En del jih oblijemo s čokolado in potresemo z mandlji.

Surovi marcipan obdelamo s sladkorjem v prahu, nato ga razvaljamo in izrežemo enake rožice kot so piškoti. Piškote, ki niso politi, namažemo z marmelado, nanje pritisnemo marcipanove rožice, jih zopet tanko namažemo in pritisnemo skupaj s čokoladnimi polovicami.