Paradižnikovo zelje

enolončnica z zeljem in mesom

   ID recepta: 14102
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 srednje velika glava zelja

svinjske mesnate kosti ali svinjska rebra

1 manjša čebula

4 stroki česna

2 lovorjeva lista

500 g pasiranega paradižnika

polovica sveže paprike

1-2 žlice moke

1 žlica mlete sladke paprike

poper

mleta kumina

vegeta

olje

sol

sladkor

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zelje narežemo na rezance, posolimo, nalijemo nanj vročo vodo in pustimo stati 20 minut. Mesnate kosti oz. rebra narežemo in z lovorjevima listoma damo kuhati. Ko je napol kuhano, dodamo paradižnik in kuhamo še 5 minut. Dodamo odcejeno zelje, čebulo in svežo papriko in še naprej kuhamo, dokler ni zelje kuhano (mehko).

V ponvi na malo olja prepražimo moko, vzamemo z ognja in dodamo česen in mleto papriko. Premešamo in vlijemo v lonec, kjer se kuha zelje. Premešamo in dodamo po okusu poper, mleto kumino, vegeto in sladkor.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.10.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 27.8.2010 ob 18:08

Zelo vesel

Na tak način jaz kuham zelje, le malo manj dam paradižnika in pride odličen

  

kuha že od: 23.6.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 30.8.2010 ob 11:31

Imela sem doma skuhan paradižnik, katerega sem dala v zelje - zato sem napisala približno 500g.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.