Hitre vroče dolge testenine

   ID recepta: 1352izvor: Italija & Slovenija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 3,85

Sestavine

250 g špagetov, širokih rezancev ali drugih dolgih testenin,

3 sveži polpekoči (pekoči) feferoni,

5 strokov česna,

3 žlice ekstra deviškega olivnega olja,

1 žlica sesekljanega peteršilja,

4 žlice naribanega parmezana ali zbrinca

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testenine skuhamo al dente (vodo dobro osolimo).

Feferonom odstranimo semenje in jih narežemo na kolobarčke.

Olje segrejemo v kozici in dodamo narezane feferone, mešamo 2 minuti in dodamo strt česen. Hitro popražimo - mešamo in ne pustimo česna na ognju dlje od ene minute (ne sme spremeniti barve). Dodamo peteršilj, nato pa takoj (olje mora biti še vroče), prelijemo kuhane testenine, potresemo z naribanim sirom in dobro premešamo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Če imate radi zelo pikantno, boste uporabili pekoče feferone, bolj občutljivi pa polpekoče.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Objavljeno 25.7.2006 ob 10:39

Ja, ena malo bolj pikantna različica velike italijanske klasike testenin "con aglio e olio-" je tole in definitivno ni kar neki.

Malo je treba čez planke pogledat, saj ni treba da je vse huda francoska kuhinja s sto sestavinami. Pašta je pač preprosta jed, pa vedno dobra in nasitna pa naj si bo s česnom in oljem ali s preprostim pestom.

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 833

Objavljeno 25.7.2006 ob 10:47

Vesel

Podobne testenine smo naročili v Grčiji, da bi prstke pojedel. Še moj fant, ki mora drugače vedno jesti meso je bil navdušen. Sem prav vesela, da sem dobila recept.

  

kuha že od: 24.3.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 25.7.2006 ob 12:07

Vesel

Včasih, ko se mi ne da kuhat, naredim to za kosilo ali večerjo. Preprosto, hitro in okusno.

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 833

Objavljeno 25.7.2006 ob 18:24

Evo so že v trebuščku. Na hitro sem jih tudi slikala, naslednjič pošljem kakšno boljšo fotografijo.

  

kuha že od: 18.6.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 30.6.2007 ob 13:12

Zelo vesel

videti je dobro, ko poskusim pa dam oceno!

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 30.6.2007 ob 13:29

jaz sem pa že poizkusila in vidim, da nisem ocenila. meni in mojemu je blo zelo, zelo všeč - imava rada take stvari... pa še hitro in preprosto je...

  

kuha že od: 10.10.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 26.10.2007 ob 15:15

aglio olio e pepperoncino... njam

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 10.9.2010 ob 11:26

to so moji najljubši!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.