Guacamole I

neznan uporabnik ID recepta: 1344izvor: Mehika
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,88

Sestavine

1 zrel avokado,

pol čebule,

1 strok česna,

1 majhen paradižnik,

sol,

poper,

kajenski poper,

čili ali Tabasco omaka(po okusu),

sok pol limone

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, narezan paradižnik, čebulo in česen. Dobro premešaš in dodaš sol, poper, kajenski poper ter čili omako.

Zmes naj v hladilniku počiva vsaj 1 uro, da se okusi prepojijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Avokado mora biti zrel. Najbolje je, da ga kupiš nekaj dni prej in ga "zoriš" na sobni temperaturi.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 29.7.2002 ob 14:47

Z dodano kislo smetano, za katero idejo sem dobila v receptu Guacamole II, recept ocenjujem s čisto 5!. Narejeni guacamole je bil veliko boljši kot v mehiški restavraciji. Tejci

  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 11.12.2004 ob 12:15

Mogoče bi bila omaka boljša brez kajenskega popra, ki bi ga nadomestili z navadnim poprom

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 832

Objavljeno 4.5.2006 ob 9:06

Odlično.

  

kuha že od: 10.4.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 1.9.2007 ob 19:06

Zelo dobra omaka. Naredila sem jo sicer brez česna in kajenskega popra.

  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 626

Objavljeno 24.3.2011 ob 22:37

Danes naredila. Odlično!

  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 22.2.2012 ob 13:18

Super recept! edino kar sem izpustila je bil kajenski poper

  

kuha že od: 24.11.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 24.3.2012 ob 12:05

Zelo dobro, jaz sem dodala še malo olivnega olja.

  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 19.5.2012 ob 19:07

Odlična omakica, naložila sem jo na koščke popečenega toast kruha - božansko!

  

kuha že od: 23.6.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 5.7.2012 ob 20:43

Vesel

včeraj sem naredila tole omakico, dodala sem žlico kisle smetane, da rata malo bolj kremasta.

zgleda tako kot na sliki, je zelo sveža, okus odličen:)

kombinirali smo jo z pečenim tortilja čipsom, danes pa kot namaz na rženovem kruho. omnomnom!

  

kuha že od: 20.8.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 12.10.2012 ob 21:21

Pravkar sem naredila omako po tem receptu, le da sem dala malo manj limone, pa dodala malce karija in žlico smetane za kuhanje - SUPER!

Je mogoče kdo že poskusil omako zamrznit?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.