kategorije receptov

domov » recepti » eksotika » ostale dežele » Guacamole I

Guacamole I

neznan uporabnikIzvor: Mehika

4,8

Sestavine

1 zrel avokado,

pol čebule,

1 strok česna,

1 majhen paradižnik,

sol,

kajenski poper,

čili ali Tabasco omaka(po okusu),

sok pol limone

Način za kuhanje

Postopek

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, narezan paradižnik, čebulo in česen. Dobro premešaš in dodaš sol, poper, kajenski poper ter čili omako.

Zmes naj v hladilniku počiva vsaj 1 uro, da se okusi prepojijo.

Opombe

Avokado mora biti zrel. Najbolje je, da ga kupiš nekaj dni prej in ga "zoriš" na sobni temperaturi.

Mnenja o receptu

karm3n

kuha že od: 31.7.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 28.5.2014 ob 19:12

super je res

Barbara_M

kuha že od: 19.5.2014

Št. objav: 16

Objavljeno 19.2.2015 ob 9:12

Jaz dodam še mleti koriander - vrhunsko!

hitmaneac

kuha že od: 10.9.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 10.9.2017 ob 12:46

naredil isto, le česna in limone nisem imel, namesto soka limone sem dal malo jabolčnega kisa... odlična omaka!

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

↑