28.5.2014 ob 19:12
super je res
Guacamole I
neznan uporabnik86.226 ogledovMehika
-
Zahtevnost
-
4,8
(8)
Sestavine
Postopek
Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, narezan paradižnik, čebulo in česen. Dobro premešaš in dodaš sol, poper, kajenski poper ter čili omako.
Zmes naj v hladilniku počiva vsaj 1 uro , da se okusi prepojijo.
Opombe
Avokado mora biti zrel. Najbolje je, da ga kupiš nekaj dni prej in ga "zoriš" na sobni temperaturi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
