Guacamole II
Sestavine
1 zrel avokado,
četrt čebule,
1 strok česna,
sok pol limone,
1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),
sol,
kajenski poper – po okusu
Postopek
Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, kislo smetano, čebulo, česen in začimbe. Dobro premešaš in pustiš v hladilniku vsaj 1 uro.
Opombe
Avokado mora biti zrel!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ne vem sicer, ali je problem le v tem, da sok pol limone da občutno preveč kisel okus, ali je pač problem tudi v kisli smetani, a vse skupaj povsem izgubi spomin na avokado. Vse preveč je vse skupaj kislo...
Meni je pa super recept. Sploh zato, ker mi oz. nam avokado ni bil všeč po okusu, pojesti ga je pa bilo treba.
En naš prijatelj pa je naredil po prvem receptu od admina in smo sprobali in moram rečt, da je bilo odlično. Druagče avokada ne maramo.
Receptov za guacamole je veliko, lahko se doda paradižnik, olive, tudi začini se lahko na različne načine, limoninega soka je lahko več ali manj, v nobenem receptu do sedaj pa nisem zasledila kisle smetane. To je očitno slovenski guacamole.
fino :)
čeprav se jaz ponavadi zadovoljim kar s pretlačenim avokadom, ki mu dodam limonin sok in sol ter poper... pa na kruh :)