Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

   sprememba: 16.1.2013ID recepta: 12619priložnost: valentinovo, rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta obroka: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 4,8176

Slike jedi: 83

Slike postopka: 12

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

 

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

 

500 g mascarponeja

 

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1083

Objavljeno 16.5.2009 ob 13:13

Zelo vesel

Odlično,že delala.Tudi tisti,ki niste oboževalci mascarponeja poskusite,se ga sploh ne čuti.Ocena:10

  

kuha že od: 26.9.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 16.5.2009 ob 14:44

jap, slastno pecivo. rezanje vzame nekaj časa in potrpežljivosti, ampak se splača. 5ica!

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 846

Objavljeno 16.5.2009 ob 17:43

Zelo lepo izgleda. Zagotovo poskusim.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 16.5.2009 ob 21:25

izgleda full lepo. Imam že v planu za jutri. Me samo zanima velikost pekača. a daste v nizek črn pekač od pečice pečt?

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2951

Objavljeno 16.5.2009 ob 21:44

Na zelo podoben način sem aprila naredila torto za sodelavko - bila je fantastična. Priporočam.

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1084

Objavljeno 16.5.2009 ob 21:44

Kako lepo, stana! Kako šele mora biti dobro...

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2903

Objavljeno 17.5.2009 ob 10:06

BLACKY30, ja, delam v tem največjem, nizkem pekaču.

  

kuha že od: 8.3.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 17.5.2009 ob 11:15

zanima me ali smetano pri polivki stepeš ?

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2903

Objavljeno 17.5.2009 ob 12:03

Ne, smetano samo skuhaš s čokolado.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 17.5.2009 ob 13:30

Zelo vesel

sem jih danes naredila in moram rečt,da so zelo dobri. dala sem pečt v črn nizek pekač od pečice in je sam biskvit malo nizek, ampak ko sem namazala in sestavila je bilo ravno prav. Ni pa tako lepo razporejeno kot na sliki. je skoraj pol že šlo.

kako pa te valove naredite na čokoladi?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.