Čokoladno - mascarponejeve kocke

Jaz sem jih delala prejšnji vikend in so božanskoooo dobre!!! njami!!!

Mene pa zanima, glede na to, da se peče v velikem pekaču in menda pride nizek biskvit, s čim ga potem prerežete? Z nitjo, nožem...?

Pa še to me zanima, zakaj je na 5. slikici videti po dolgem prerezan biskvit?

prerežeš ga na pol po dolžini in ne višini. Potem polovici zložiš eno na drugo in dobiš končni biskvit polovične velikosti pekača. Upam, da ti je zdaj bolj jasno.

Jaz sem ga prerezala po širini na dva kosa, ki sem jih potem položila enega na drugega-upam, da sem se razumljivo izrazila. Jaz sem po receptu in slikah tako razumela, res pa je, da je biskvit prišel toliko nizek, da bi ga drugače bilo težko prerezati. So mi pa tako prišli približno dve tako debeli plasti, kot na sliki.

Ja, točno tako kot pravi pujsek.

Ahaaa, hvala, sem prehitro oddala in nisem videla odgovora

Očitno me je zmedlo to, ker potem, ko je prerezan ga je še vedno videti poln pekač:))

Stana, kakšen fotkič pa ti uporabljaš? Ker moj zložen biskvit je v kosu zgledal bolj mini. Ampak...

zdaj sem zadevo razrezala in zgledajo 1A. Dobre pa seveda tudi, sama sem v mascarpone dodala še malo cukra, ker so namenjene bolj cukrastim jedcem.

Sem ga pa pozabila počesat.

Slika mogoče res malo zavaja, ker sem slikala od blizu. Kocke so visoke približno 4 cm, ravno prav enkrat za v usta.

Haha Loni... pozabila počesat... ;))