Dobro mamino zelje

dušeno sladko zelje s krompirjem

   ID recepta: 10435

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 5 oseb

Sestavine

1/2 glave sladkega zelja

7 krompirjev

4 stroki česna

sol

poper

olivno olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Liste zelja režemo na štiri dele, odstranimo jim trdi del in kuhamo z olupljenim krompirjem do mehkega.

Česen narežemo na kolobarčke ter ga dušimo na olivnem olju dokler ne porumeni, nato ga odstranimo.

Pretlačena zelje in krompir solimo, popramo in dušimo približno 10 minut na olivnem olju, nato postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 166

Objavljeno 8.9.2007 ob 14:07

če kuhamo skupaj krompir in zelje, ali ju potem vsakega posebej pretlačimo ali skupaj, kajti na sliki je zelje ločeno od pretlačenga krompirja. Ali je krompir, ki se kuha skupaj z zeljem namenjen zgostitvi zelja v omako ter za prilogo še posebej skuhamo krompir.

Lep vikend

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.9.2007 ob 16:43

Poleg mesa in zelja s korompirjem na sliki je peperonata.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6234

Krompir skuham skupaj z zeljem, skupaj ga pretlačim, tisto belo na sliki je dobro mamino zelje.

lp

  

kuha že od: 8.4.2004

Št. objav: 4

Objavljeno 10.9.2007 ob 13:06

Zelo vesel

pri nas to nonna dela z ohrovtom. za prste polizat. no ja, mogoče da malo manj krompirja.

ampak verjamem, da je dobro.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 7.2.2008 ob 12:52

Anamarija, kaj je to peperonata?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 7.2.2008 ob 15:00

Na olju dušene paprike, melancane in bučke, sicer če pogledaš malo višje pa klikneš na link, ki sem ga prilepila se ti bo odprl recept za peperonato.

lp

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 7.2.2008 ob 16:43

Sem pa res furjasta.

Nekaj podobnega delam tudi jaz. Dodam še svežo kumaro, korenje, nakockan krompir in vse skupaj dušim na prepraženi čebuli. Če je pa še kakšen košček piščančjega fileja zraven, pa tudi nič narobe.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.