Hitro iskanje

Škrlatna koruza raste samo v Peruju, kjer iz nje pripravljajo priljubljeno sladko brezalkoholno pijačo chica morada. Gre za vrsto koruze, ki se zaradi posebne sestave prsti obarva vijoličasto. Najkakovostnejši prah škrlatne koruze, ki ga uporabljamo kot prehranski dodatek, ni narejen iz koruznih zrn, ampak iz sredice v sredini storža.

V Mehiki so koruzo poznali že 4000 let pred našim štetjem, v Evropo pa jo je prinesel kdo drug kot Krištof Kolumb. Danes je koruza razširjena po vsem svetu, še posebej pa se prileže v teh zgodnjih jesenskih dnevih. Sicer pa si jo lahko privoščimo vse leto, saj jo na prodajnih policah najdemo v vseh letnih časih.