Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 917več zadetkov

Zdravo

Galgant

hlebpet

Galgant pogosto postavljamo ob bok ingverju ali popru, gre pa za zelo učinkovito in okusno začimbo. Izhaja iz Kitajske, kjer so v 9. stoletju z njim trgovali, saj je predstavljal odličen nadomestek za poper.

Muškatni orešček – začimba plemenitega porekla

hlebpet

Muškatni orešček je skupaj s klinčki pisal zgodovino človeškega pohlepa, vojn, prevar in svetovne trgovine. Njuna redkost je vse od srednjega veka naprej iz iskanja teh dveh začimb naredila pravi lov za zakladom. Danes muškatni orešček gojijo na plantažah na Mauriciusu, Reunionu, Grenadi, v Indiji, Šri Lanki ter v Srednji in Južni Ameriki.

Cimet – topla začimba, ki ogreje srce in dušo

hlebpet

Cimet je topla začimba, ki v telo prinaša toploto in suhost, ki zelo dobro preganja zimske težave. Tradicionalna kitajska medicina ga priporoča pri občutljivosti na mraz in pri prehladih, ajurvedska pa ga priporoča za krepitev imunske odpornosti.

Antibiotična moč zelišč in začimb

hlebpet

Vas sproščen klepet na vrtu, obdanem z lovorjem, rožmarinom in timijem prijetno boža in razvaja? Vas sprehod po dišečem spomladanskem travniku pomirja? Vas vonj smrekovega gozda napolni z energijo? Vas prijetne vonjave v kuhinji spravljajo v dobro voljo?

Število prispevkov: 5

Članki/Intervjuji

Kocke - nove zvezde vsake kuhinje

Zvijezda

Pomanjkanje časa je eden najpogostejših razlogov (ali izgovorov), zaradi katerega vedno manj kuhamo in vse pogosteje posegamo po že pripravljeni hrani, ki nikoli ni tako okusna in sveža kot tista, ki smo jo pripravili sami. Čeprav nam naporen vsakdan pušča malo prostega časa, to ne pomeni, da ne moremo uživati ​​v kuhanju in preizkušanju novih receptov.

Dišeči december

Vsako leto znova se ves december počasi poslavljamo od starega in hkrati, polni želja in pričakovanj, brzimo v novo, neznano. Ali sneg za božič in novo leto bo, ali ne; tega pač ne vemo. Da bo december kratek, mrzličen, včasih tudi naporen, pa tudi lep in razburljiv, poln prazničnih trenutkov, bolj ali manj tudi kulinaričnih, pa je gotovo; kot je gotovo, da bo omamno dišeč, saj si adventni čas brez aromatičnih začimb težko predstavljamo, še teže božič in silvestrovo.

Število prispevkov: 2

Forum

111.331
30.1. ob 21:54
406.585
21.6. ob 12:09
31.119
26.5. ob 14:05
7134.112
28.11. ob 14:45
122.473
5.1. ob 12:54
2222.824
3.7. ob 12:01
96.499
5.5. ob 22:17
23.171
2.4. ob 16:46
2817.325
18.7. ob 10:25
1013.274
27.9. ob 10:52
1213.550
17.2. ob 8:20
1219.251
7.3. ob 19:47
38.454
4.11. ob 18:46
57.666
18.2. ob 14:43
2210.537
7.6. ob 12:54

Število tem v forumih: 64več zadetkov

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti