Super recept Lisička v stilu tistega "manj je več". No tak način je meni zelo blizu in tole reč bom skuhal zagotovo. Sicer nisem fen ovčetine ampak morda je pa to tista prava kombinacija ,ki mi bo odprla nove okuse zato hvala za ta recept.
LP
Får i kål
tradicionalna norveška enolončnica
-
1/5
zelo enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Očistimo in operemo zelje ter ga razrežemo tako, da kocen drži kose zelja skupaj (rezine naj bodo široke pribl. 3 cm).
V posodo zložimo polovico zelja, nato meso in na meso preostalo polovico zelja. Vsako plast posebej solimo in popramo. Zalijemo z vodo.
Jed zavremo, nato znižamo temperaturo ter na počasnem ognju kuhamo pokrito vsaj 1,5 ure .
Postrežemo s krompirjem v oblicah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2004664 sporočil
Hedonist,
jaz sem bila ZELO presenecena nad okusom, kajti ovcetina tudi meni ne gre prav zlahka dol. Jedla sem bolj iz olike, kajti tudi moj "viking" je v Sloveniji poskusil vampe in zolico:).
Norveska ovcetina (ali vsaj jagnjetina) nima nekega posebnega vonja, mesek pa je bil mehak kot putrcek. Tole se trenutno kuha na veliko tu gori. Se bom potrudila in objavila se kak njihov tradicionalen recept.
