Imam še eno vprašanje kakšna je razlika med pšenično belo moko tipa 400 in 500. Krug ki ga pečem v avtomatu po Recinem receptu je lep in visok samo kadar dam samo moko tipa 400, če dam pa razne mešanice od polnozrnate, pirino, krušno, koruzno, bele pa bolj malo kruh ni rahel in visok , nima hribčka - kape. Ali se to dogaja tudi vam?
Hobotka



