Recept: Zeljni narastek po moje - Kulinarika.net

Zeljni narastek po moje

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 čebuli

2 stroka česna

1 kg sladkega zelja

50 g masla

poper

sol

muškatni orešček

1/4 l juhe

ovseni kosmiči

500 g krompirja

50 g masla

majaron

kumina

sol

poper

muškatni orešček

mleko

kosmi masla

Postopek

Na maslu popražimo zelje, čebulo in česen. Dodamo sol, poper in muškatni orešček. Prilijemo juho in kuhamo približno 40 minut. Dodamo še ovsene kosmiče.

Kuhan krompir pretlačimo z maslom, majaronom, soljo, poprom, muškatnim oreščkom in kumino. Dodamo toliko mleka, da je krompirjeva masa mehka, vendar ne tekoča.

Namaščen pekač ali model za narastke posujemo z drobtinami, nato naložimo zelje in na vrh krompir. Obložimo s kosmi masla in postavimo v pečico. Pečemo 15 do 20 minut pri 180 stopinjah. Postrežemo toplo.


Opombe

Na plast zelja lahko naložimo narezano šunko in nato krompir.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.10.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 24.11.2016 ob 17:33

Zanima me ali bi lahko uprabil namesto krompirja skuto

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.