Zeljni narastek po moje
Sestavine
2 čebuli
2 stroka česna
1 kg sladkega zelja
50 g masla
sol
muškatni orešček
1/4 l juhe
ovseni kosmiči
500 g krompirja
50 g masla
kumina
sol
muškatni orešček
mleko
kosmi masla
Postopek
Na maslu popražimo zelje, čebulo in česen. Dodamo sol, poper in muškatni orešček. Prilijemo juho in kuhamo približno 40 minut. Dodamo še ovsene kosmiče.
Kuhan krompir pretlačimo z maslom, majaronom, soljo, poprom, muškatnim oreščkom in kumino. Dodamo toliko mleka, da je krompirjeva masa mehka, vendar ne tekoča.
Namaščen pekač ali model za narastke posujemo z drobtinami, nato naložimo zelje in na vrh krompir. Obložimo s kosmi masla in postavimo v pečico. Pečemo 15 do 20 minut pri 180 stopinjah. Postrežemo toplo.
Opombe
Na plast zelja lahko naložimo narezano šunko in nato krompir.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Veganske palačinke