Zeljni narastek po moje

Name: Zeljni narastek po moje
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 čebuli; 2 stroka česna; 1 kg sladkega zelja; 50 g masla; poper; sol; muškatni orešček; 1/4 l juhe; ovseni kosmiči; 500 g krompirja; 50 g masla; majaron; kumina; sol; poper; muškatni orešček; mleko; kosmi masla

burbonka

15.462 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 čebuli

2 stroka česna

1 kg sladkega zelja

50 g masla

poper

sol

muškatni orešček

1/4 l juhe

ovseni kosmiči

500 g krompirja

50 g masla

majaron

kumina

sol

poper

muškatni orešček

mleko

kosmi masla

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu popražimo zelje, čebulo in česen. Dodamo sol, poper in muškatni orešček. Prilijemo juho in kuhamo približno 40 minut . Dodamo še ovsene kosmiče.

Kuhan krompir pretlačimo z maslom, majaronom, soljo, poprom, muškatnim oreščkom in kumino. Dodamo toliko mleka, da je krompirjeva masa mehka, vendar ne tekoča.

Namaščen pekač ali model za narastke posujemo z drobtinami, nato naložimo zelje in na vrh krompir. Obložimo s kosmi masla in postavimo v pečico. Pečemo 15 do 20 minut pri 180 stopinjah. Postrežemo toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Na plast zelja lahko naložimo narezano šunko in nato krompir.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas