Zelenjavni stolpiči

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,54

Sestavine

količina: za štiri osebe

en večji jajčevec

štirje paradižniki

ena večja in debelejša bučka

trije stroki česna, stisnjeni s soljo

mešanica provansalskih začimb

dve večji krogli mocarele ali skodelica kakšnega drugega naribanega sira

olivno olje

Postopek

Jajčevce narežemo na pol cm debele rezine, damo jih na papirnato brisačo in pokrijemo z desko ter pustimo 20 minut, da odteče tekočina. Potem jih opečemo na olivnem olju in ponovno odcedimo. Potresemo jih z začimbno mešanico in malo posolimo. Na vsako rezino jajčevca damo rezino paradižnika (narežemo ga na pol cm debele kolobarje) in potresemo s sesekljanim česnom. Na paradižnik damo debelejšo rezino bučke, jo potresemo z mešanico začimb in damo na vrh rezino mocarele ali potresemo z drugim naribanim sirom.

Zapečemo v pečici - 20 minut na 180 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2027

Objavljeno 14.8.2006 ob 21:39

Odlična zadevca - nekaj posebnega

  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 23.8.2006 ob 16:21

Ojla.

Mamamia to sem naredila včeraj, pa mi je bilo kar všeč, samo nekaj me je motilo. Jajčevci so bili zelo mastni. A pri tebi tudi, ali sem pa jaz kaj narobe naredila?

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15438

Objavljeno 23.8.2006 ob 16:43

Dušanka, hvala ker popravljaš mojo pozabljivost in pošiljaš fotke.

metodi pa:

Jajčevci zelo vpijajo maščobo, zato jih je potrebno temeljito odcediti na papirnatem prtiču. Morda pa je še bolje, da jih opečemo na teflonu, pred tem pa samo premažemo z olivnim oljem. Sama po novem tako ravnam, prav zaradi pripomb jedcev glede maščobe, ko jo jajčevci spustijo med pečenjem v pečici. Mamamia

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2027

Objavljeno 24.8.2006 ob 2:41

Mamamia, ni to - pač uživam, če mi kaj uspe in hitro pofotkam Pa še zelo dobro je bilo

  

kuha že od: 28.3.2007

Št. objav: 35

Objavljeno 5.6.2007 ob 14:56

glede jajčevcev: namesto olja uporabim kar vodo, tako se lepo zmehčajo in niso prav nič mastni.

  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Objavljeno 13.10.2008 ob 10:18

Evo napaka popravljena. Tak fin recept, da sem si ga skoraj sama zmislila.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 27.5.2009 ob 19:24

Zelo dobro, naredila samo z jajčevci in paradižnikom.

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 12.5.2011 ob 21:19

To sem imela včeraj, spodaj bučka, potem paradižnik, nato še sir, naredila v teflonski kozici. Njami.

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 23.9.2012 ob 21:00

Linolina, kaj so te rolice na tvoji fotografiji?

Drugače je pa fajn recept, najraje imam s kombinacijo mocarele in modrega sira.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.