Zelenjavni stolpiči

mamamia  ogledov: 16 439
Zelenjavni stolpiči
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: za štiri osebe

en večji jajčevec

štirje paradižniki

ena večja in debelejša bučka

trije stroki česna, stisnjeni s soljo

mešanica provansalskih začimb

dve večji krogli mocarele ali skodelica kakšnega drugega naribanega sira

olivno olje

Postopek

Jajčevce narežemo na pol cm debele rezine, damo jih na papirnato brisačo in pokrijemo z desko ter pustimo 20 minut, da odteče tekočina. Potem jih opečemo na olivnem olju in ponovno odcedimo. Potresemo jih z začimbno mešanico in malo posolimo. Na vsako rezino jajčevca damo rezino paradižnika (narežemo ga na pol cm debele kolobarje) in potresemo s sesekljanim česnom. Na paradižnik damo debelejšo rezino bučke, jo potresemo z mešanico začimb in damo na vrh rezino mocarele ali potresemo z drugim naribanim sirom.

Zapečemo v pečici - 20 minut na 180 stopinjah.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Odlična zadevca - nekaj posebnega

špelca marelca  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 87

Ojla.

Mamamia to sem naredila včeraj, pa mi je bilo kar všeč, samo nekaj me je motilo. Jajčevci so bili zelo mastni. A pri tebi tudi, ali sem pa jaz kaj narobe naredila?

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Dušanka, hvala ker popravljaš mojo pozabljivost in pošiljaš fotke.

metodi pa:

Jajčevci zelo vpijajo maščobo, zato jih je potrebno temeljito odcediti na papirnatem prtiču. Morda pa je še bolje, da jih opečemo na teflonu, pred tem pa samo premažemo z olivnim oljem. Sama po novem tako ravnam, prav zaradi pripomb jedcev glede maščobe, ko jo jajčevci spustijo med pečenjem v pečici. Mamamia

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Mamamia, ni to - pač uživam, če mi kaj uspe in hitro pofotkam Pa še zelo dobro je bilo

Paula  

kuha že od: 28.3.2007

Št. objav: 35

glede jajčevcev: namesto olja uporabim kar vodo, tako se lepo zmehčajo in niso prav nič mastni.

ZAČETNICA  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Evo napaka popravljena. Tak fin recept, da sem si ga skoraj sama zmislila.

linolina  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Zelo dobro, naredila samo z jajčevci in paradižnikom.

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

To sem imela včeraj, spodaj bučka, potem paradižnik, nato še sir, naredila v teflonski kozici. Njami.

OlivaB  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Linolina, kaj so te rolice na tvoji fotografiji?

Drugače je pa fajn recept, najraje imam s kombinacijo mocarele in modrega sira.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.