Čestitke, zelo, zelo inovativno in izvirno.
Zelenjavni bonbončki
malo drugačno serviranje
katka lopatka 
11.417 ogledov
11.417 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
1 paprika
1 bučka
1 jajčevec
1 paradižnik
1 por
malo paradižnikove mezge
sol, poper
sladka paprika
1 paket listnatega testa (na roli)
3 jušne žlice kisle smetane
10 dag mozzarele
Postopek
Zelenjavo narežemo na manjše koščke in jo prepražimo na čebuli, vmešamo še 1 žlico paradižnikove mezge.
Listnato testo razvaljamo in prerežemo na polovico, da dobimo dva pravokotnika.
Popečeno zelenjavo začinimo, zmešamo s kislo smetano in nadevamo na sredino vsakega pravokotnika, po vrhu narežemo še mozzarelo.
Testo zvijemo v obliko »bonbona«, kot kaže fotografija. Pečemo v pečici na peki papirju cca. pol ure na 180 stopinj.
Pečeno testo lahko okrasimo z drobnjakom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko uporabimo raznovrstno zelenjavo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
