Zelenjavni polpeti
zelenjavni polpeti s semeni, čičeriko, bučko....
ladydi 
10.056 ogledov
10.056 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
ena večja bučka
jajce
tri pesti ovsenih kosmičev
ena pest sezama
ena pest mešanih semen + za valjanje
kurkuma
ena pest naribanega sira
čičerika iz konzerve (400 g)
malo smetane za kuhanje
kurkuma
sol
Postopek
1. Naribamo bučko, jo posolimo ter pustimo stati cca.15-30 minut . Čičeriko iz konzerve operemo pod vodo ter jo zalijemo z malo smetane, ravno toliko, da jo lahko zmeljemo s paličnim mešalnikom.
2. Bučki dodamo zmleto čičeriko, jajce, ovsene kosmiče, sezam, mešana semena, nariban sir + začimbe. Če je masa preredka, dodamo več sira ter ovsenih kosmičev.
3. Maso pustimo stati cca. 15 minut , nato oblikujemo polpete ter jih povaljamo v mešanih semenih ter spečemo v ponvi. Iz mase pride približno 9 polpet.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
