Zelenjavni bonbončki

malo drugačno serviranje

1 paprika

1 bučka

1 jajčevec

1 paradižnik

1 por

malo paradižnikove mezge

sladka paprika

1 paket listnatega testa (na roli)

3 jušne žlice kisle smetane

10 dag mozzarele

Zelenjavo narežemo na manjše koščke in jo prepražimo na čebuli, vmešamo še 1 žlico paradižnikove mezge.

Listnato testo razvaljamo in prerežemo na polovico, da dobimo dva pravokotnika.

Popečeno zelenjavo začinimo, zmešamo s kislo smetano in nadevamo na sredino vsakega pravokotnika, po vrhu narežemo še mozzarelo.

Testo zvijemo v obliko »bonbona«, kot kaže fotografija. Pečemo v pečici na peki papirju cca. pol ure na 180 stopinj.

Pečeno testo lahko okrasimo z drobnjakom.

Lahko uporabimo raznovrstno zelenjavo.

Čestitke, zelo, zelo inovativno in izvirno. / hedonist

Zelo zanimivo izgleda in tudi zelo dobro verjetno! Zanimivo bi bilo narediti v manjši verziji, kot prigrizek :) / an.a

Super ideja in izvedba! Čestitke! / zvezda01

Super ideja! Sama sem naredila majhne bonbončke, kot prigrizek in so super izpadli. / Sandra_a

ooooo, tole pa je super!!! / valikaben

hvala :) / katka lopatka