Zelenjavna torta
22.225 ogledov
5
(3)
500 g brokolija
majhna cvetača
4 jajca
1 kisla smetana
sol
nariban muškatni orešček
50 g naribanega parmezana
surovo maslo
model za torte
1. Brokoli in cvetačo operemo, narežemo in skuhamo v slani vodi.
2. V skledo ubijemo jajca, dodamo kislo smetano, nariban muškatni orešček in sol. Vse skupaj dobro premešamo.
3. Model namažemo s surovim maslom (moj model je velik 24 cm). Vanj položimo kuhan brokoli in cvetačo ter prelijemo z jajčno mešanico. Potresemo s kosi surovega masla in naribanim parmezanom.
4. Damo v pečico in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Še toplo ponudimo.
Če ne maramo brokolija in cvetače ali samo enega od obeh, vzamemo drugo zelenjavo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
