Zelenjavna pica
testo za pico, dušena različna zelenjava, narezana na kolobarčke
Postopek
Zelenjavo, ki jo izbiramo po želji, narežemo na kolobarje. Kvas zmešamo z moko, dodamo ostale sestavine in zgnetemo testo. Če je premokro, dodamo še moko. Pustimo počivati.
Očiščeno zelenjavo narežemo v multipraktiku: rdeča paprika, korenček, bučke, brokoli, pravzaprav, kar imamo pri roki. V ponev damo žlico masla in zelenjavo dušimo do srednje mehkobe, nato osolimo in po okusu dodamo začimbe po želji. Testo ravaljamo in ga damo v pomaščen model, po testu potresemo z omakco za pice ali jo pripravimo sami. Po omaki naložimo zelenjavo in po vrhu potresemo z ribanim sirom (količina po želji). V ogreti pečici na 250 stopinj pečemo 15 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom