Zelenjavna pica
testo za pico, dušena različna zelenjava, narezana na kolobarčke
bozena sabic 
8.396 ogledov
8.396 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
jogurtov lonček vode
malo soli
3 žlice olja
suhi kvas
25 dag moke
Postopek
Zelenjavo, ki jo izbiramo po želji, narežemo na kolobarje. Kvas zmešamo z moko, dodamo ostale sestavine in zgnetemo testo. Če je premokro, dodamo še moko. Pustimo počivati.
Očiščeno zelenjavo narežemo v multipraktiku: rdeča paprika, korenček, bučke, brokoli, pravzaprav, kar imamo pri roki. V ponev damo žlico masla in zelenjavo dušimo do srednje mehkobe, nato osolimo in po okusu dodamo začimbe po želji. Testo ravaljamo in ga damo v pomaščen model, po testu potresemo z omakco za pice ali jo pripravimo sami. Po omaki naložimo zelenjavo in po vrhu potresemo z ribanim sirom (količina po želji). V ogreti pečici na 250 stopinj pečemo 15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
