zdrava pica z veliko zelenjave
8.510 ogledov
3/5
Oceni
Za testo:
400 g gladke moke
1 žlica ostre moke
1 jajce
15 g kvasa
malo soli
20 g margarine ali masla
Ostale sestavine:
1 paradižnik
1 srednje velika kumara
1 bučka
2 jurčka
200 g kisle smetane
Testo zamesimo in pustimo počivati pol ure . Nato ga oblikujemo v krog in premažemo s kislo smetano ter na kolobarje narezano in olupljeno zelenjavo.
Pečemo 40 minut na 180 stopinj.
Žal me recepti brez slike (dandanes to ni problem poslikat in priložit k teceptu) ne privlačijo k branju,sploh če je veliko že sličnih receptov v bazi.So samo na hitro napisane recepture in oddane.Kot primer,že ker sem v tej branži..lani je izšla odlična kuharska knjiga,prevod italijanske založbe,z več kot 500 receptov tort,pit,biškotov...toda brez ene slike.Žal se samo zaradi tega zelo slabo prodaja,pa so odlične recepture.
in peka 40 minut za pico mi deluje preveč.
