mnenj na posebni strani

Vegi pica

zdrava pica z veliko zelenjave

Sestavine

Za testo:

400 g gladke moke

1 žlica ostre moke

1 jajce

15 g kvasa

malo soli

20 g margarine ali masla

Ostale sestavine:

1 paradižnik

1 srednje velika kumara

1 bučka

2 jurčka

200 g kisle smetane

Postopek

Testo zamesimo in pustimo počivati pol ure. Nato ga oblikujemo v krog in premažemo s kislo smetano ter na kolobarje narezano in olupljeno zelenjavo.

Pečemo 40 minut na 180 stopinj.

Mnenja o receptu

Žal me recepti brez slike (dandanes to ni problem poslikat in priložit k teceptu) ne privlačijo k branju,sploh če je veliko že sličnih receptov v bazi.So samo na hitro napisane recepture in oddane.Kot primer,že ker sem v tej branži..lani je izšla odlična kuharska knjiga,prevod italijanske založbe,z več kot 500 receptov tort,pit,biškotov...toda brez ene slike.Žal se samo zaradi tega zelo slabo prodaja,pa so odlične recepture. in peka 40 minut za pico mi deluje preveč. / Vrtejbenka

ja seveda se opravičujem je pomota 40 minut peče se samo 10 minut / dobrejedi