Vegi krožnik
Sestavine
2 papriki
2 paradižnika
bučka
kumara
nekaj brokolija
4 korenčki
1 čebula
sir
feta sir
jajčevec
olivno olje
Začimbe:
sol
origano
vejice rožmarina za okras
Postopek
Operemo vso zelenjavo. Potrebno zelenjavo olupimo. Bučko, kumari, paradižnika, korenje in jajčevec narežemo na kolobarje. Papriki po sredini prerežemo 2x, brokoli pa samo 1x. Čebulo olupimo in jo narežemo na manjše koščke.
Vso zelenjavo posolimo in popramo. Na žaru jo pečemo, dokler ne porjavi na obeh straneh. Ko je že skoraj pečena, jo potresemo z baziliko in origanom. Pečemo tudi čebulo. Vse to lepo okrasimo na velikem krožniku in dodamo na manjše kose razrezan feta in navaden sir. Dodamo še rožmarin in uspeh imamo zagotovljen.
Opombe
Zelenjavna jed na žaru, h kateri se odlično poda sadna bovla in pijačka za vse.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Pečen riž z zelenjavo