Špinačne palačinke

Vilina  ogledov: 31 308
Špinačne palačinke
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Za palačinke:

2 jajci

2 dcl mleka

13,5 dkg moke

ščepec soli

Za nadev:

35 dkg špinače

10 dkg skute

1 jajce

žlica drobtin

sol, poper

Za bešamel:

3 dcl mleka

3 dkg margarine

2 dkg moke

muškatni orešček

sol,poper

10 dkg naribanega sira

Postopek

Iz mleka, jajc, moke in soli pripravimo običajno testo za palačinke, ki naj stoji vsaj pol ure. Na malo olja spečemo eno za drugo približno šest tankih palačink.

Za nadev špinačo skuhamo in sesekljamo. Primešamo ji skuto, jajce, drobtine, posolimo in popopramo.

Z nadevom napolnimo palačinke in jih tesno zavijemo ter položimo drugo poleg druge na pekač.

Pripravimo bešamel: Margarino razpustimo, dodamo moko, malo prepražimo in prilivamo mleko. Mešamo z metlico, da zavre in se zgosti. Odstavimo, začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in poprom.

Z bešamelom prelijemo palačinke v pekaču, na debelo potresemo z naribanim sirom in na hitro zapečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 10-15 minut.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

TinTin  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Zelo vesel

U, tole bom pa poskusila!

bgajo  

kuha že od: 18.6.2004

Št. objav: 7

Zelo vesel

delam jih podobno toda brez skute, nikoli ni nobena ostala

Lady_L  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Može li se upotrijebiti blitva umjesto špinata?

mperhaj  

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Jaz delam lazanjo na podoben način in je prekrasna!

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Zelo vesel

Mislim, da lahko špinačo nadomestiš z blitvo brez vsakega problema!

TinTin  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Samo je treba kar orng solit špinačo, drugače je malo bolj diabetično:) Sprobano in pojedeno ta vikend!

nea  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Zelo vesel

Danes smo palačinke sprobali. Res okusno!!! Vsi so jih pohvalili

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Ker nismo od skute, sem jo nadomestila z mascarponejem!

Odlično!

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Odlične so, ker nimam špinače, sem vzela mešanico rukole, kopriv, regrata in melise, dobro dobro.

Sem dala v nadev še malo popraženih lešnikov, v bešamel pa kos gorgonzole.

renaty  

kuha že od: 21.9.2009

Št. objav: 3

zelo dobro :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.