Šparglji z jabolkom

anja  ogledov: 7 825
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

1 šop špargljev

1 dcl vina

1 ščep sladkorja

malo soli, poper

nariban muškatni orešček

1 naribano jabolko

1 kisla smetana

sir

Postopek

Šparglje skuhamo v osoljeni vodi. Preložimo jih v manjši pekač. Zavremo vino, dodamo sladkor, malo naribanega muškatnega oreščka in naribano jabolko (najbolje na trakove). Popramo, dodamo smetano in prevremo. Prelijemo po špargljih in po vrhu naribamo sir. Na hitro zapečemo v pečici.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Vesel

TOLE SE PA ČUJE TAK DOBRO - ZA PRSTKE POLIZAT

bom poizkusila!!! komi čakam

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Receptu dajem štirko, saj mu kljub res odlični ideji manjka malo pri "finesah". Po receptu, kakršen je, se zadeva mora v pečici peči vsaj dobrih 20 minut, da se omaka kolikor tolikor zgosti in da se naredi sirova skorjica. Kljub temu ostane omaka pretekoča, vse skupaj je za moj okus tudi malo prekislo. Za izboljšavo torej predlagam uporabo sladke smetane oz. smetane za kuhanje namesto kisle smetane, pa pol decilitra vina bi verjetno zadostovalo. Omako je treba kar fajn pokuhati, tekočina se mora zreducirati vsaj na polovico. Z muškatnim oreščkom ni treba varčevati.

Sicer je kombinacija krasna, samo ciljati je treba na sladko-kislo namesto samo kislo. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.