kakšen pride jodurt, če se ga segreje? kdaj se preliv ohladi oziroma ali se vroč vlije na zelenjavo? a se ohladi že narejena solata ali sploh ne?
Smetanove kumare
lahka, enostavna poletna jed
vajanesa 
15.924 ogledov
15.924 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.
Medtem ko se krompir kuha, z metlico zmešamo jogurt in kislo smetano in ju segrejemo do vretja, posolimo in popramo. Kumari olupimo in naribamo. Kuhan krompir pretlačimo, mu dodamo ožete kumare in preliv iz jogurta in smetane. Vse dobro premešamo. Če je potrebno, še dosolimo in popramo. Zraven pripravimo pečene hrenovke ali poljubno meso.
Opombe
Namesto jogurta lahko uporabimo kislo mleko.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
