okusno in enostavno za pripravit
Ratatouille
zelenjavna mešanica za testenine, riž ali brez
juliechildfan 
17.084 ogledov
17.084 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
4,5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Paradižnik olupimo in narežemo na večje kose. V kozici segrejemo olje in na njem 5 minut pražimo čebulo. Dodamo na kocke narezano papriko in pražimo še 2 minuti . Papriko nato poberemo iz kozice. V kozico prilijemo olje in dodamo jajčevec, narezan na koščke. Pražimo ga 5 minut , nato dodamo bučke in pražimo 3 minute . Jajčevec in bučki vzamemo iz kozice, vanjo pa damo sesekljan česen, paradižnik, lovorova lista, timijan ter malo soli in popra. Počasi dušimo, da se paradižnik spremeni v kašo. Vso zelenjavo vrnemo v kozico in jo mešamo. Počasi jo dušimo še približno 15 minut . Nekaj konsistence mora še obdržati. Po okusu dosolimo in popramo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
