4.2.2012 ob 15:27
Več kot odllično!
Porov narastek
Preverjen
Sestavine
Marinka 
98.095 ogledov
98.095 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(10)
Sestavine
30 dag očiščenega in na rezine narezanega pora
3 jajca
3 žlice bešamela
1 žlica naribanega sira
sol,poper in malo muškatnega oreščka
1 žlica masla
l žlica kruhovih drobtin
Postopek
Por prevremo, odcedimo in ohladimo. Vmešamo bešamel, sir, sol, poper in muškatni orešček, lahko tudi malo česnovega prahu. Dodamo rumenjak za rumenjakom in mešamo. Nazadnje vmešamo sneg beljakov. Pekač namažemo z maslom, potresemo s kruhovimi drobtinami in vanj stresemo narastek. Pečemo na 180 stropinj. Pečenega postrežemo s solato. Po želji lahko dodamo tudi na drobno narezano šunko ali klobaso.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
