Recept: Porov zavitek - Kulinarika.net

Porov zavitek

zelenjavna jed, ki navduši tudi strastne mesojedce

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 525

Sestavine

količina: 4-6 oseb

zavitek listnatega testa (lahko je tudi vlečeno)

2 do 3 veliki pori

3 jajca

1/2 lončka kisle smetane

malo olja/margarine ali masla

sol

Postopek

Liste testa razporedimo po vlažnem prtu za 2 ali tri zavitke (odvisno od velikosti in števila listov) ter ga po vrhu navlažimo z vodo in premažemo z maščobo.

Por narežemo na kolobarje in trakove (liste) ter ga 10 minut pražimo na vročem olju. Vmes ga osolimo. Ko se spraži, pustimo, da se ohladi.

Jajca razžvrkljamo s kislo smetano ter dodamo ščep soli. Ko se por dovolj ohladi (da jajca ne zakrknejo), vanj vmešamo jajca s smetano, vse skupaj pa razporedimo po pripravljenem testu.

Testo zavijemo in po vrhu premažemo z maščobo in ga damo v ogreto pečico (180 stopinj pri navadni in malo manj pri ventilacijski pečici) ter pečemo približno 40 minut.


Opombe

Zavitek lahko jemo topel ali hladen, kot predjed, glavno jed ali prilogo.

Nam poleg zavitka najbolj tekne zelena solata.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 12.3.2012 ob 8:17

Zelo vesel

Zelo dober recept..ga večkrat naredim,moji imajo ta zavitek zelo radi..prilagam slikico .

  

kuha že od: 20.1.2011

Št. objav: 1953

Objavljeno 12.3.2012 ob 10:06

Zelo vesel

Uau, super slikica! Si mi dala novo idejo ;)

  

kuha že od: 10.12.2012

Št. objav: 1039

Objavljeno 10.12.2012 ob 23:21

Tudi jaz ga rada pripravim; vendar ne uporabim jajca. Zelo je dober.

  

kuha že od: 25.12.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 24.8.2014 ob 18:04

Odličen recept. Zelo enostaven. Naredila 3 zavitke za 4 osebe. Sama sem dušen por začinila še s kurkumo.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 22.12.2015 ob 8:02

Zelo vesel

Zelo dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.