Recept: Polpeti iz bučk - Kulinarika.net

Polpeti iz bučk

hrustljavi polpeti iz bučk in sira, primerni kot jed za zajtrk ali kot odlična priloga k mesnim jedem

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 manjši bučki

2 jajci

1 čebula

150 g naribanega sira

100 g moke

1 žlička česna v prahu

1 žlička suhe bazilike

1 žlička soli

poper po okusu

2-3 žlice oljčnega olja za pečenje

Postopek

Bučke olupimo, na drobno naribamo, solimo in iztisnemo tekočino. K bučkam primešamo na drobno narezano čebulo, sir, jajca in začimbe. Vse sestavine dobro premešamo in po žlicah dodajamo moko, dokler se masa ne zgosti.

V ponvi segrejemo oljčno olje. S pomočjo dveh žlic oblikujemo kupčke, ki jih polagamo v ponev, z zadnjo stranjo žlice vsak kupček rahlo potlačimo, da dobimo obliko polpeta. Pečemo tako dolgo, da polpeti na obeh straneh dobijo zlatorjavo barvo (približno 3 minute na vsaki strani).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.8.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 1.8.2013 ob 23:12

danes sem jih poskusla nardit in bli so izvrstni, sama sem dodala še korenček in čičeriko...priporočam ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.