Recept: Polnjene bučke z mletim mesom - Kulinarika.net

Polnjene bučke z mletim mesom

zelenjava z dodanim mesom

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 - 3 bučke

25 - 30 dag mešanega mletega mesa

1 čebula

nekaj česna (jaz dam v prahu)

sir, ki se lepo topi- npr. Edamec

sol

poper

jajce

 

Postopek

Najprej prepolovimo bučke in jih izdolbemo, nasekljamo čebulo in zrežemo sir na majhne kockice. Tudi sredico bučk sesekljamo. Nato na olivnem olju prepražimo čebulo, česen in bučke. Mletemu mesu dodamo jajce, sol, poper, popraženo zelenjavo in sir. S tem polnilom nadevamo bučke in jih pečemo v pečici (na peki papirju) na 180 - 200 stopinj pribl. 60 minut - odvisno od velikosti bučk. Ko so skoraj pečene, jih lahko zalijemo s sladko smetano (ni pa nujno) ter pečemo še par minut.

Zraven priporočam pire krompir.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 9.7.2007 ob 0:23

jaz pred pečenjem na meso dam še paradižnikovo mezgo, šele nato parmezan;)

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 9.7.2007 ob 9:19

Na tak način lahko polnimo tudi drugo zelenjavo, npr.: melancane. Če so le-ti veliki, meso prej prepražimo.

LP;)

  

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 144

Objavljeno 9.10.2007 ob 12:12

naredila po tem receptu, samo, da se uporabila praženo meso in kot sir sir za toast, polila s smetano, bilo je zelo okusno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.