Kako velik pekač pa uporabljaš?


8.885 ogledov
1/5
5
(1)
Krompir narežemo na debelejše rezine. Porazdelimo jih po pekaču, v katerem je že olivno olje. Posolimo, popopramo in potresemo z malo sesekljanega česna. Jajčevce prav tako narežemo na rezine in jih razporedimo nad plast krompirja. Spet solimo, popramo in potresemo s česnom. Na to naložimo plast paradižnikovih rezin, jih posolimo, pokapljamo z olivnim oljem in vse skupaj zalijemo s čajno skodelico vode. V pečici naj se peče približno eno uro .
Če nam je všeč bolj "kremasto" z močnejšim okusom po paradižniku, lahko del vode zamenjamo s paradižnikovo mezgo.