Poletni vrt iz pekača

FacebookTwitter
nina  8.885 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

kilogram krompirja

2 jajčevca

pol kilograma paradižnikov

česen

sol

poper

olivno olje

Postopek

Krompir narežemo na debelejše rezine. Porazdelimo jih po pekaču, v katerem je že olivno olje. Posolimo, popopramo in potresemo z malo sesekljanega česna. Jajčevce prav tako narežemo na rezine in jih razporedimo nad plast krompirja. Spet solimo, popramo in potresemo s česnom. Na to naložimo plast paradižnikovih rezin, jih posolimo, pokapljamo z olivnim oljem in vse skupaj zalijemo s čajno skodelico vode. V pečici naj se peče približno eno uro .


Opombe

Če nam je všeč bolj "kremasto" z močnejšim okusom po paradižniku, lahko del vode zamenjamo s paradižnikovo mezgo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kako velik pekač pa uporabljaš?

Čista petka!!

Uporabljam srednje velik, globji pekač. Ko sem poskusila s plitvim, se je zelenjava preveč zapekla in ni ostala sočna. Bistvo je v tem, da se najprej v vodi napol kuha in šele potem malo zapeče.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec