cimet in nageljnova žbica? to paše zraven?
Domači poletni kečap
paradižnikova dobrota
HOFER Slovenija 
13.032 ogledov
13.032 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g zrelih rdečih paradižnikov
70 ml jabolčnega kisa LOMEE
2 žlici rjavega sladkorja HAPPY HARVEST
sol PIRANSKE SOLINE
ščepec cimeta BELLA
2 lovorjeva lista LE GUSTO
1 nageljnova žbica
1 žlica paradižnikove mezge CARLONI
1 žlica jedilnega škroba
malo vode
Postopek
Paradižnike narežemo na majhne kocke. V loncu zavremo kis, sladkor, sol, cimet, lovorjeva lista in nageljnovo žbico. Dodamo narezane paradižnike in paradižnikovo mezgo ter vse skupaj pri nizki temperaturi kuhamo približno 1 uro . Ko del tekočine povre in se masa zgosti, odstranimo lovorjeva lista in nageljnovo žbico, paradižnikovo maso pa dobro pretlačimo. Jedilni škrob zmešamo z malo vode, ga dodamo h kečapu in še enkrat zavremo. Kečap precedimo skozi fino cedilo in pustimo, da se ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
