Recept: Pečene paprike s smetano in česnom - Kulinarika.net

Pečene paprike s smetano in česnom

okusna enostavna jed

  Izvor: Turčija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

4 rdeče podolgovate paprike

česen

kisla smetana

sol

poper

olje

Postopek

Paprike operemo, jih posušimo in zložimo v pekač. Pečemo jih toliko, da dobijo črno kožico. Ko so pečene, jih ohladimo in odstranimo črno kožico in semena ter pecelj. Narežemo na rezine (jaz jih kar z roko "trgam,"da nastanejo taki dolgi trakovi).

V ponev damo malo olja, dodamo paprike, malo prepražimo, solimo, popramo. Dodamo na drobno sesekljan česen (cca.3 stroke-po vašem okusu) in na koncu še kislo smetano. Vse skupaj premešamo in jed je gotova.

Enostavno in zelo okusno.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 17.9.2011 ob 8:28

Zelo vesel

To jed večkrat naredim tudi, po zimi -že pečene paprike imam v skrinji.Z kislo smetano zmešam jajce in polijem po paprikah.Res zelo okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.