To jed večkrat naredim tudi, po zimi -že pečene paprike imam v skrinji.Z kislo smetano zmešam jajce in polijem po paprikah.Res zelo okusno.


okusna enostavna jed
Oceni
Paprike operemo, jih posušimo in zložimo v pekač. Pečemo jih toliko, da dobijo črno kožico. Ko so pečene, jih ohladimo in odstranimo črno kožico in semena ter pecelj. Narežemo na rezine (jaz jih kar z roko "trgam,"da nastanejo taki dolgi trakovi).
V ponev damo malo olja, dodamo paprike, malo prepražimo, solimo, popramo. Dodamo na drobno sesekljan česen (cca.3 stroke-po vašem okusu) in na koncu še kislo smetano. Vse skupaj premešamo in jed je gotova.
Enostavno in zelo okusno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost