Paradižniki na žaru

Name: Paradižniki na žaru
Total time: 240 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 veliki zreli paradižniki; 4 stroki česna; bazilika; origano; sol, poper; olivno olje

vsakemu mesu z žara osvežijo okus

klitia

4 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 veliki zreli paradižniki

4 stroki česna

bazilika

origano

sol, poper

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnike operemo, jih po širini prerežemo in jim odstranimo semenje. Jamice napolnimo s sesekljanim česnom, soljo, poprom in ščepcem origana ter pokapamo z oljem.Tako pripravljene naložimo na žarno rešetko nad zmerno vročo žerjavico.

Na polovici pečenja jih obrnemo. Pečene pokapamo z oljem in jih okrasimo z baziliko.