danes smo sprobali in je ODLIČNO! vsi smo bili navdušeni, samo pivskega testa je malo ostalo - kar pa seveda ni problem, ker bomo jutri spet ponovili (: super tudi kot predjed.
Ocvrti čebulji kolobarji
Marinka 
20.767 ogledov
20.767 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(2)
Sestavine
2 čebuli, olupljeni in narezani na debele rezine
2 dl piva
2 jajci
sol po okusu
10 dag moke
olje za cvrenje
Postopek
Narezano čebulo poparimo z vročo slano vodo. V njej naj nekaj časa stoji. Dobro odcejeno čebulo razstavimo na posamezne plasti. Vsak kolobar namočimo v moko in pivino testo. Ocvremo ga v vročem olju. Pivino testo dobimo tako, da zmešamo rumenjake, pivo, sol in moko in pustimo malo stati. Sneg beljakov dodamo tik preden testo uporabimo. Narahlo ga vmešamo.
Ocvrte kolobarje lahko uporabimo kot del zelenjavnega obeda, lahko pa z njimi okrasimo razne jedi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
