POsebej dobra st taka stebla, če malo odstojijo, mlačna dobijo tak sladkast, poseben okus. Samo, pri nas smo jih običajno ocvrli po dunajsko.
Ocvrta blitva
aryy 
18.281 ogledov
18.281 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 15 min
-
5
(1)
Postopek
Blitvi odstranimo zelene dele, ker potrebujemo samo "stebla" (beli del). Damo jih v slan krop, toliko, da se zmehčajo.
V drugi posodi zmešamo moko, jajce, mleko in sol (zmes za palačinke, vendar mora biti ta gostejša). Stebla blitve namakamo v zmes in jih ocvremo v vročem olju na obeh straneh. Ponudimo kot prilogo.
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
