Recept: Narastek iz brstičnega ohrovta - Kulinarika.net

Narastek iz brstičnega ohrovta

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: Za 4 osebe

1/4 kg brstičnega ohrovta

15 dkg naribanega sira

 

Sirova omaka:

3 dkg masla

3 dkg moke

3 žlice naribanega sira

2 dcl mleka

1 dcl kisle smetane

1 rumenjak

sol

poper

Postopek

Brstični ohrovt kuhamo v slani vodi 5 minut, nato ga odcedimo. Medtem napravimo sirovo omako: na maslu zarumenimo moko, dodamo mleko, razžvrkljano z rumenjakom, sol, poper in tri žlice naribanega sira. Preden je omaka kuhana, dodamo še kislo smetano. V pomaščen pekač izmenično nalagamo plasti ohrovta, naribanega sira in sirove omake. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah celzija.


Opombe

Če so ohrovtove glavice večje, jih prerežemo na pol, ko so kuhane,da se bolj navzamejo omake.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.