24.7.2005 ob 20:55
Tole bo pa za probat. :P
Nadevane rdeče paprike s skuto
neznan uporabnik12.263 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Paprike najprej očistimo, malo znotraj osolimo in jih damo v pekač. Nekoliko jih prelijemo z oljem ter spečemo.
Medtem pripravimo iz skute, fetaki sira in jogurta nadev tako, da vse skupaj gosto, kremasto zamešamo, po okusu še dosolimo. Ko so paprike pečene jih previdno olupimo in nadevamo. Olje in sok paprik iz pekača prelijemo v manjšo posodo, dodamo strt česen in malo kisa ter s tem prelijemo paprike. Paprike naj kakšen dan počivajo v tem soku, potem pa dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20059 sporočil
Paprike v teh poletnih dneh zelo prijajo, če so dobro ohlajene. Sicer pa jih jaz namesto v solati, z enakim nadevom, le da namesto jogurta uporabim kislo smetano, pripravim ocvrte z drobtinami. Še nasvet: pečene paprike morajo biti predno jih nadevate ohlajene, odprtino nadevanih paprik pa pred paniranjem zaprite z zobotrebcem. Poskusite!
