Marinirani jajčevci

Riko  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

jajčevci

sol

olivno olje

2 stroka česna

1 manjša paprika

lovorjev list

poper

1 dl belega vina

drobnjak

bazilika

origano

Postopek

Jajčevce narežemo približno na 3 mm debela kolesca, posolimo in pustimo kakšne pol ure, da se grenak sok izteče.

Odcejene popečemo na olivnem olju in prelijemo z marinado, ki jo pripravimo tako, da strt česen, v palčke narezano manjšo papriko, lovorjev list in sveže zmlet poper zalijemo z vinom, zavremo in pustimo počivati pol dneva.

Pred serviranjem jih potresemo z drobno nasekljanim drobnjakom, baziliko in origanom.


Opombe

V kolikor nimamo svežega drobnjaka, bazilike ali origana si pomagamo pač s posušenim.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.