Marinirani jajčevci

Riko

ogledov: 11 019

Shrani

Natisni

Sestavine

jajčevci

sol

olivno olje

2 stroka česna

1 manjša paprika

lovorjev list

poper

1 dl belega vina

drobnjak

bazilika

origano

Način za kuhanje

Postopek

Jajčevce narežemo približno na 3 mm debela kolesca, posolimo in pustimo kakšne pol ure, da se grenak sok izteče.

Odcejene popečemo na olivnem olju in prelijemo z marinado, ki jo pripravimo tako, da strt česen, v palčke narezano manjšo papriko, lovorjev list in sveže zmlet poper zalijemo z vinom, zavremo in pustimo počivati pol dneva.

Pred serviranjem jih potresemo z drobno nasekljanim drobnjakom, baziliko in origanom.

Opombe

V kolikor nimamo svežega drobnjaka, bazilike ali origana si pomagamo pač s posušenim.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO