

jajčevci in feferoni v olju
jajčevci, feferoni ali oboje
česen
sol
olivno in rastlinsko olje
Jajčevce narežemo na kolobarje ter jih popečemo. Še vroče solimo. Ohlajene jajčevce vložimo v kozarce, dodamo česen ter mešanico olja. Kozarce hermetično zapremo.
Hranimo jih v temnem prostoru.
Po desetih dneh jih preizkusimo ali so užitni ali ne....
Za feferone uberemo isti postopek, le da česen sesekljamo.
Vložili smo na tri različne načine in, da se ne bi kdo obregnil, ker niso napisane količine bom okvirno, vendar res zelo, zelo okvirno napisala.
1 kozarček(300-350 g) 2 jajčevca in 1 strok česna!
Po desetih dneh lahko zatrdim, da so užitni!
Ali ni potrebno jajčevcev,ko jih narežemo, pustiti,da se odcedijo?
Ne, ni potrebno!
a bi šlo tako tudi z bučkami?
Nisem še vlagala bučke, recimo poskusiš na isti način pa vložiš en kozarček!
Včasih sem količinsko ogromno vlagala, ne delam več tega, vlagam maksimalno 3- 4 kozarčke in potem sproti delanm, tako, da se ne more pokvariti na noben način, ker prej pojemo!
Paradižnika pa še vedno po 30 in več kil, ker se mu nima kaj zgoditi¨!
No tole bom pa še danes poizkusila, poizkusim narediti tudi bučke.
Sporočim rezultat, heh,.....
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Lazanja v slow cookerju
Jabolčna torta