Sprobala, vendar tu nekaj manjka... Naslednjič bom naredila malce drugače; sploh pa, v 30 minutah pečenja se paradižnik tudi zmehča ne... Sama ideja je pa zelo dobra!
lp, lidka
Krompirjeva zloženka
katjusa 
22.030 ogledov
22.030 ogledov-
Zahtevnost
-
3,3
(3)
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na rezine in malo pokuhamo. Paradižnike narežemo na rezine, mozzarello pa na kocke. V pekač po plasteh zlagamo krompir, paradižnik, ki ga potresemo s svežo baziliko in mozzarello s peteršiljem.
To zloženko prelijemo z jajcem, ki ga zmešamo z mlekom in začimbami. To pečemo v naprej ogreti pečici na 200°C približno 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zloženko lahko prelijemo tudi z bešamelom ali legirjem. Zloženka je odlično kosilo in je samostojna jed.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200415869 sporočil
Jaz delam v osonovi podobno, le da na dno pekača natresem veliko zrezane čebule in česna, potresem z lovorjem in rožmarinom ter timijanom, med plasti krompirja pa dam razen paradižnika še obvezno na rezance narezano papriko. Da je jed še bolj izdatna, jajca stepem z mešanico sladke in kisle smetane. Mamamia
