Krompirčki a la bernika
Sestavine
4 večji krompirji
1 glavica čebule
1 žlička vegete
ščepec soli
malo popra
3 žlice olja
malo origana
žlička peteršilja
Postopek
Olupimo krompir in ga zrežemo na kockice (cca. 1 cm). V posodo dodamo sesekljano čebulo, vegeto, sol, poper in olje. Premešamo v posodi, kjer se hrana ne prijema in pokrito dušimo na zelo vročem ognju (ob mešanju, da ne zagori cca. 10 minut). Ko je krompir pečen dodamo origano, serviramo in posujemo s svežim, nasekljanim peteršiljem.
Opombe
Jed je samostojna, zraven se prileže solata. Lahko se uporabi tudi kot priloga.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobno delam tudi jaz. Dodam še pol dcl vode. Pri nas je to dušeni krompir.
Delam brez vode in je pržen krompirček z malo olja brez vode. Probaj naredit tako.
Dodala sem še malo vode,pa več kot 10 minut se je dušil,odličen je!
Tudi jaz delam tak krompirček. Ponavadi ga naredim na ta način takrat, ko imam malo časa za kuhanje, ker je hitro pripravljen.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom